弘毅投资董事总经理王小龙认为，沙拉是目前一个不可忽视的新兴消费品类，看似小众的背后其实蕴含着极大的健康饮食需求。Joe在硅谷，拥有巨额财富、一流人脉还有美满幸福的家庭。